Mein Lieblings-Frühstück

Ich liebe die Kombi aus frischen Obst und Natur-Joghurt

Zutaten:

• 100-150 g Natur-Joghurt (ich nehme gerne Demeter Natur-Joghurt)
• eine Handvoll Haferflocken
• 1 EL Leinsamen
• Nüsse nach Wahl
• Obst nach Wahl

Zutaten über Nacht einweichen und in den Kühlschrank stellen oder am Morgen alles zusammen frisch zubereiten.

Da ich eine ausgeprägte Nuss- und Obst-Lieberhaberin wechsel ich diese immer durch, so ist auch immer für genügend Abwechslung gesorgt. Meist sind es 3-4 unterschiedliche Obstsorten, je nachdem was man gerade frisch kaufen kann und eine Nusssorte.

Im Beispiel oben kam noch folgendes hinzu: 

• 1/2 Handvoll Wallnüsse
• 1 Handvoll frische Blaubeeren
• 1/2 Banane
• 1 frische Feige
• 1/2 Nektarine
• 1 EL Lein-Öl

Viel Spaß beim Zubereiten und verwendet ruhig eure Lieblings-Obst und Nusssorten.

Seid lieb‘ gegrüsst
Bianca